Горячие блюда
Капустные котлеты от Юлии Высоцкой
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Перед вами интересная и несложная идея, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вымойте, обсушите капусту, измельчите её при помощи блендера или мясорубки.
- 2
Шаг 2
2. Вбейте яйцо, добавьте по вкусу соль и любимые специи. Всыпьте манную крупу.
- 3
Шаг 3
3. Тщательно все перемешайте и оставьте минут на 7-10, чтобы манка набухла.
- 4
Шаг 4
4. На сковороде разогрейте растительное масло. Сформируйте влажными руками котлетки, выложите их на сковороду и обжарьте на среднем огне до румяности с двух сторон.
- 5
Шаг 5
5. После влейте на сковороду горячий бульон, накройте крышкой и оставьте на медленном огне котлетки еще минут на 10-12.
- 6
Шаг 6
6. Вот такие простые, но очень аппетитные котлетки получились в результате.