Капустные котлеты (оригинальный рецепт)

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Отличный вариант закуски или основного блюда. Понравится вегетарианцам и отлично подойдет на пост. Блюдо легкое и низкокалорийное, однако, очень сытное. Рекомендую обязательно опробовать этот рецепт дома. Поверьте, вы не пожалеете, что попробовали Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Начинаем приготовление с подготовки основных ингредиентов. Промываем и очищаем овощи.

2. 2

   Шаг 2

   Капусту разрезаем на несколько частей, отвариваем в подсоленной воде на протяжении 15 минут.

3. 3

   Шаг 3

   Остужаем капусту и пропускаем через мясорубку. Добавляем к капусте рубленный лук, чеснок и зелень. Хорошо перемешиваем и всыпаем немного манки.

4. 4

   Шаг 4

   Из капустной массы формируем котлеты круглой формы, обваливаем их в панировочных сухарях.

5. 5

   Шаг 5

   Обжариваем котлетки из капусты на сковороде с двух сторон, налив немного растительного масла, до золотистого цвета. Котлеты из капусты готовы.