Капустная запеканка в духовке (диетическая)
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Запеканки хороши тем, что их можно готовить из чего угодно. Благо дело, осень такая пора, что овощей вдоволь и можно экспериментировать, готовить и готовить. Попробуйте Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Капусту белокочанную нашинкуйте очень тонко и длинно.
- 2
Шаг 2
Морковь нарежьте или натрите на терке.
- 3
Шаг 3
Обжарьте морковь. Потом добавьте капусту. Тушите, помешивая, до мягкости. Посолите, поперчите.
- 4
Шаг 4
В форму для запекания укладываем несколько ложек готовой тушеной капусты. Разравниваем.
- 5
Шаг 5
Готовое мясо нарезаем и укладываем сверху вторым слоем.
- 6
Шаг 6
Смажьте все сметаной.
- 7
Шаг 7
На слой сметаны выложите оставшуюся капусту. Снова разровняйте. Натрите твердый сыр. Посыпьте им сверху будущую запеканку. Разогрейте духовку до 200 градусов, запекайте все 15-20 минут.
- 8
Шаг 8
Готовую запеканку подайте к столу. Очень вкусно!