Капустная запеканка в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Капустная запеканка готовится в духовке, благодаря этому считается легким и диетическим блюдом Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовим продукты для запеканки.
- 2
Шаг 2
2. Капусту шинкуем.
- 3
Шаг 3
3. Кладем капусту в сотейник, вливаем молоко, солим и припускаем до мягкости. Затем всыпаем манку и перемешиваем. Оставляем под крышкой остывать.
- 4
Шаг 4
4. Отвариваем одно яйцо, второе оставляем сырым. Вареное яйцо чистим, режем на кубики.
- 5
Шаг 5
5. Смешиваем сырое яйцо со сметаной и солью.
- 6
Шаг 6
6. Берем удобную тару для смешивания. Выкладываем капусту с манкой.
- 7
Шаг 7
7. Добавляем вареное яйцо и укроп. Перемешиваем.
- 8
Шаг 8
8. Добавляем сырое яйцо со сметаной. Перемешиваем.
- 9
Шаг 9
9. Форму смазываем сливочным маслом, переливаем капустную массу. Ставим в духовку горячую. Температура запекания - 180 градусов, время - до 20 минут.
- 10
Шаг 10
10. Запеканка готова. Дайте ей немного остыть и можно подавать к столу.