Капустная запеканка с мясом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Замечательная запеканка с мясным фаршем. Обжарьте и потушите капусту. Также обжарьте лук с фаршем и грибы. Взбейте яйца со сметаной и тертым сыром. Смажьте форму маслом и выложите ингредиенты слоями: половина капусты, фарш, грибы и остальная капуста. Сверху залейте сметанным соусом и запекайте в духовке 20 минут при 200 градусах Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Нашинкуйте капусту и обжарьте в течение 5 минут на сковороде. Затем добавьте 0,5 стакана воды и тушите еще 7-8 минут до готовности.
- 2
Шаг 2
Отдельно обжарьте лук с мясным фаршем в течение 7-8 минут.
- 3
Шаг 3
Также отдельно пожарьте порезанные шампиньоны.
- 4
Шаг 4
Взбейте яйца со сметаной и смешайте их с тертым сыром.
- 5
Шаг 5
Смажьте форму маслом и выложите ингредиенты слоями: половина капусты, фарш, грибы и остальная капуста. Сверху залейте сметанным соусом и запекайте в духовке 20 минут при 200 градусах.