Капустная запеканка с мясным фаршем
Описание
Сытная и очень вкусная запеканка. Для её приготовления обжарьте на сковороде лук с фаршем, отдельно пожарьте капусту с морковью. Потрите сыр. В смазанную форму выложите слоями: половину капусты, фарш, остальную капусту. Каждый слой смажьте сметаной, сверху посыпьте тертым сыром. Разогрейте духовку и запеките блюдо в течение 25-30 минут
Инструкция
- 1
Шаг 1
Порежьте лук и потрите морковь.
- 2
Шаг 2
Пошинкуйте капусту.
- 3
Шаг 3
Обжарьте лук, затем добавьте фарш, соль, перец и жарьте в течение 15-20 минут.
- 4
Шаг 4
Отдельно обжарьте морковь, добавьте капусту, специи по вкусу и жарьте вместе 15 минут под крышкой. Потрите сыр.
- 5
Шаг 5
В смазанную форму выложите слоями: половину капусты, фарш, остальную капусту. Каждый слой смажьте сметаной, сверху посыпьте тертым сыром. Разогрейте духовку до 180 градусов и запеките блюдо в течение 25-30 минут.