Капуста, запеченная в рукаве
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Капусту по этому рецепту можно смело назвать ленивым рецептом. Достаточно все порезать, перемешать, сложить в рукав и отправить в духовку. Меньше чем через час, вас будет ждать уже готовое вкуснейшее овощное блюдо. Можно приготовить капусту, запеченную в рукаве как с мясом, так и без него. Если вы выберете первый вариант, то отдайте предпочтение куриному, готовится оно достаточно быстро, что не потребует дополнительного времени. Подойдет любая часть курицы, у меня куриное филе. Блюдо получается сочным, ароматным и очень вкусным. Попробуйте Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Мясо заранее нарежьте небольшими кусочками (у меня филе).
- 2
Шаг 2
Добавьте к мясу лимонный сок, соль, специи и перемешайте. Оставьте на 30 минут.
- 3
Шаг 3
Нарежьте небольшой соломкой морковь и перец. Лук нарежьте перьями. Яблоко очистите и натрите на терке ( лучше всего взять с кислинкой).
- 4
Шаг 4
Капусту нашинкуйте и сложите в глубокую миску.
- 5
Шаг 5
Добавьте овощи, яблоко, мясо, соль, сахар, лавровый лист и растительное масло.
- 6
Шаг 6
Перемешайте.
- 7
Шаг 7
Переложите все в пакет для запекания. Завяжите и сделайте несколько проколов ножом для выхода пара. Поместите пакет в любую подходящую форму и готовьте при 180 градусах около 40 минут.
- 8
Шаг 8
Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью. Капуста, запеченная с овощами готова.
- 9
Шаг 9
Подайте к столу.