Капуста, тушенная с черносливом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Продукты для нашего рецепта понадобятся очень простые, да и купить их можно в любом магазине, в любой сезон. Не забудем о том, что получится и очень полезно! Такой гарнир удачно будет идти с горячими блюдами, так как он делается с черносливом, который идеально сочетается с птицей и мясом Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Почистите и мелко нарежьте лук. На подсолнечном масле обжарьте его до золотистого оттенка.
- 2
Шаг 2
Помойте все остальные овощи. Нашинкуйте капусту, натрите на крупной тёрке морковь. Добавьте их к луку. Всё посолите и поперчите. Накройте крышкой и тушите 20 минут. Потом добавьте чернослив, предварительно его промыв и разрезав.
- 3
Шаг 3
Смесь тушите 6 мин. После этого влейте томатный соус и перемешайте. Готовьте 3 минуты, а потом выключайте огонь, но крышку не поднимайте.
- 4
Шаг 4
Через 10 мин, как блюдо настоится, его можно подавать.