Капуста, тушеная с ребрышками
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовьте капусту, тушеную с ребрышками, по этому рецепту – и получите очень вкусный и сытный обед! Такую капусту вполне можно подавать и без гарнира, но при желании вы всегда можете дополнить блюдо, например, отварным картофелем. Удачи в приготовлении, очень надеюсь что мой рецепт капусты тушеной с ребрышками вам пригодится Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Свиные ребрышки тщательно промываем холодной водой. Даем немного обсохнуть, затем нарезаем на порционные куски.
- 2
Шаг 2
2. Далее обжариваем ребрышки на растительном масле до появления хрустящей корочки.
- 3
Шаг 3
3. Тем временем кольцами или полукольцами нарезаем лук.
- 4
Шаг 4
4. Добавляем лук в сковороду к ребрышкам, перемешиваем все и тушим дальше.
- 5
Шаг 5
5. Мелко нарезаем или натираем морковь на крупной терке.
- 6
Шаг 6
6. Затем добавляем натертую морковь к мясу и заправляем содержимое сковороды томатной пастой. Снова хорошенько перемешиваем и продолжаем тушить.
- 7
Шаг 7
7. Теперь шинкуем капусту.
- 8
Шаг 8
8. Измельченную капусту также добавляем в сковороду к тушеным ребрышкам и овощам. Солим, перчим по вкусу. Можно добавить любимые специи на собственное усмотрение. Перемешиваем все и продолжаем тушить на среднем огне, периодически помешивая.
- 9
Шаг 9
9. Наше блюдо готово! Можно выкладывать на тарелки и подавать к столу. Приятного Вам аппетита!