Капуста со свининой в мультиварке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Такое блюдо я готовлю, когда нет слишком много времени на готовку. Ведь здесь нужно лишь подготовить ингредиенты, а остальное сделает мультиварка. Но, несмотря на простоту приготовления, блюдо получается вкусным и сытным, а также полезным, ведь содержит лишь овощи и мясо. Кстати, свинину можно заменить более диетической курицей или индейкой Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Обмойте кусочек свинины и обсушите. затем нарежьте мясо не слишком крупными брусочками и отправьте в чашу мультиварки на режим "Жарка", добавив ложку растительного масла.
- 2
Шаг 2
Теперь промойте морковь и нарежьте тонкими кружочками или дольками, измельчите лук. У меня было несколько шампиньонов, я их тоже пустила в дело, тонко порезав. Отправьте эти продукты обжариваться к мясу до мягкости.
- 3
Шаг 3
Тем временем нашинкуйте капусту и выложите ее в чашу мультиварки, добавьте остальное растительное масло, включите режим "Тушение" и готовьте блюдо около 40 минут, добавив соль и перец, томатную пасту и перемешав все.
- 4
Шаг 4
Регулировать мягкость капусты можете по своему усмотрению. Поэтому можно увеличить или уменьшить время готовки. Подавать блюдо вкусно со свежей сметаной.