Заготовки
Капуста со свеклой и чесноком быстрого приготовления
1140 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я расскажу подробнее, Банки хранятся до года в прохладе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Свеклу очистите и нарежьте ломтиками. Чеснок очистите от шелухи и нарежьте пластинами.
- 3
Шаг 3
Капусту нарежьте крупными кубиками.
- 4
Шаг 4
Слоями выложите в банку капусту, свеклу и чеснок.
- 5
Шаг 5
Для маринада вскипятите воду с сахаром, солью, лавровым листом и перцем горошком. Проварите 1-2 минуты, чтобы соль и сахар полностью растворились, в конце добавьте уксус.
- 6
Шаг 6
Влейте горячий маринад в банку. Он должен полностью покрывать капусту.
- 7
Шаг 7
Накройте крышкой и оставьте остывать. Затем уберите банку в холодильник на сутки.
- 8
Шаг 8
Капуста со свеклой и чесноком быстрого приготовления готова.