Капуста с рисом и фаршем
Описание
Для того, чтобы приготовить такое вкусное блюдо понадобятся простые и доступные ингредиенты. Фарш можно использовать любой, исходя из ваших вкусовых предпочтений. Томатная поста придает блюду кисло-сладкую нотку, но так же можно использовать томатный сок или свежие помидоры. Если вы хотите порадовать своих близких чем-то новеньким и вкусным, этот рецепт именно для вас
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Лук с морковью очистите и помойте под проточной водой. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на средней терке. На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте овощи в течение 5-7 минут.
- 3
Шаг 3
Добавьте мелко нашинкованную капусту и хорошо перемешайте.
- 4
Шаг 4
Влейте томатный сок и тушите овощи 8-10 минут.
- 5
Шаг 5
Добавьте фарш, хорошо перемешайте и жарьте все 10-12 минут.
- 6
Шаг 6
Высыпьте хорошо промытый рис.
- 7
Шаг 7
Залейте горячей водой, добавьте соль, перец и тушите под закрытой крышкой 30-40 минут.
- 8
Шаг 8
Капуста с рисом и фаршем готова.