Капуста с рисом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Капусту тонко нашикуйте.
- 3
Шаг 3
Репчатый лук нарежьте кубиками, а морковь очистите и натрите на терке.
- 4
Шаг 4
Рис промойте до прозрачности несколько раз. После откиньте на сито и дайте стечь лишней воде.
- 5
Шаг 5
Разогрейте сковороду на среднем огне, выложите репчатый лук и жарьте его до прозрачности и легкого золотистого цвета.
- 6
Шаг 6
После добавьте морковь и обжаривайте еще пару минут, пока она не станет мягкой и золотистой.
- 7
Шаг 7
Капусту чуть обомните руками, выложите в сковороду. Добавьте соль и черный молотый перец. Тушите 10 минут.
- 8
Шаг 8
Томатную пасту разведите в воде, влейте в сковороду. Добавьте рис.
- 9
Шаг 9
Накройте крышкой и на медленном огне тушите 20-25 минут до готовности.
- 10
Шаг 10
Капуста с рисом готова, приятного вам аппетита!