Капуста с мясом в мультиварке
Описание
Согласитесь, классический рецепт капусты с мясом в мультиварке непременно необходимо сохранить в своей повареной книге, ведь блюдо не только вкусное, но и полезное, да и готовить его несложно. Надеюсь, вам понравится, и вы будете готовить его не один раз. Итак, рассказываю и демонстрирую фотками,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Лук чистим, моем под холодной водой, нарезаем полукольцами.
- 2
Шаг 2
2. Морковь чистим, моем, натираем на крупной тёрке.
- 3
Шаг 3
3. Паприку чистим от семян, моем, нарезаем полосками или кубиками.
- 4
Шаг 4
4. Включаем мультиварку, режим "Выпечка", время 30 минут. Подогреваем овощи. Сначала лук - обжариваем его 5 минут, затем морковь - обжариваем 5 минут и, в самом конце, паприку - обжариваем еще 5 минут.
- 5
Шаг 5
5. Мясо чистим, режем кубиками, после чего добавляем к овощам в мультиварке.
- 6
Шаг 6
6. Капусту мелко шинкуем или натераем на крупной терке. Перетераем с солью, выкладываем к мясу и овощам.
- 7
Шаг 7
7. Добавляем 2 стакана воды, специи, томатную пасту. Включаем режим "Тушение", время 40 минут. За 5 минут до окончания добавляем лавровый лист, если есть желание, то можно добавить мелко нарезанную зелень и пару зубчиков чеснока для аромата.
- 8
Шаг 8
8. Наше блюдо готово! Прекрасно сочетается с варенным картофелем.