Капуста с грибами жареная
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Потушить капусту можно и молодую, она получается еще более нежной и сочной. Для приготовления капусты с грибами жареной можно взять и шампиньоны, и другие грибы. У меня, к примеру, это были опята замороженные. Блюдо готовое можно кушать просто так, а можно еще подать отварной картофель или сосиски. Смотрим рецепт Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Капусту нашинкуйте.
- 2
Шаг 2
Горошек отварите.
- 3
Шаг 3
Капусту отправляем на разогретую сковородку с маслом.
- 4
Шаг 4
Обжарьте до золотистого цвета, добавьте горошек, перемешайте. Тем временем нарежьте лук порей.
- 5
Шаг 5
Добавляем грибы и лук порей. Еще раз перемешайте, при необходимости добавьте воды, чтобы не подгорало.
- 6
Шаг 6
Готовим еще пару минут, пока капуста совсем не станет мягкой. Вот и все! Готовую капусту с грибами жареную можно подавать.