Горячие блюда
Капуста на сковороде
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Сытное, полезное и бюджетное блюдо, которое можно приготовить как из свежей, так и из квашеной капусты. Рецепт очень простой и подойдет даже для начинающих кулинаров. Можно по желанию добавить к капусте любой мясной фарш, сосиски или обжаренное мясо. Простор для фантазии большой, все зависит от ваших предпочтений
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке.
- 3
Шаг 3
Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.
- 4
Шаг 4
Добавьте нашинкованную капусту.
- 5
Шаг 5
Готовьте все вместе, периодически помешивая, до тех пор, пока капуста не пустит сок и не станет мягкой. После чего добавьте томатную пасту, сахар и соль по вкусу.
- 6
Шаг 6
Тушите все вместе до полной готовности. В конце по желанию можно добавить молотый перец.
- 7
Шаг 7
Подайте к столу.