Заготовки
Капуста маринованная с куркумой
1140 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально для запасов на зиму. Из данного рецепта вы узнаете, Подавайте к столу или храните в кладовой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Капусту моем, нарезаем шашечками и складываем в кастрюлю. Добавим куркуму и масло, перемешаем.
- 2
Шаг 2
2. Дальше кипятим воду с горчицей и гвоздикой, сахаром и солью. Доводим до кипения и кипятим пару минут, после чего добавим уксус, снимаем с огня и заливаем этим маринадом капусту.
- 3
Шаг 3
3. Теперь поставим сверху гнет и оставляем как минимум на ночь, но вообще чем больше стоит, тем вкуснее будет.
- 4
Шаг 4
4. Особенно вкусно такое блюдо подавать с отварной картошкой. Готово!