Горячие блюда
Капуста жареная с картошкой
35 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Сегодня вечером я решила сделать своим домочадцам именно такое простое блюдо. О том,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель помойте, почистите и нарежьте брусками. Обжарьте его на оливковом масле в течение 15 минут.
- 2
Шаг 2
Капусту разберите на соцветия и пропарьте в микроволновой печи 3 минуты при 800 W.
- 3
Шаг 3
Дайте капусте немного остыть и добавьте к ней яйцо, соль, хорошо перемешайте.
- 4
Шаг 4
Лук почистите, нарежьте полукольцами и добавьте в сковороду к картошке. Также всё посолите и поперчите по вкусу.
- 5
Шаг 5
Через 5 минут к картофелю добавьте капусту с яйцом. Жарьте блюдо на сильном огне в течение трёх минут.
- 6
Шаг 6
В конце добавьте измельчённый укроп. Перемешайте и подавайте!