Капуста для голубцов в микроволновке
Описание
Микроволновая печь помогает не только разогревать или размораживать еду, она ещё и незаменимый помощник в таком деле, как подготовка капустных листьев для приготовления голубцов. Отпадает вся необходимость кипятить воду и варить кочан капусты, как делали раньше наши мамы или бабушки. Есть более быстрый и современный способ — за нас это сделают микроволны. Приглашаю ниже ознакомиться с рецептом
Инструкция
- 1
Шаг 1
Капуста может быть молодая или старого урожая, разным будет только время приготовления. Кочан берите плотный и упругий, обязательно помойте капусту перед приготовлением.
- 2
Шаг 2
Удалите у капусты верхние 2-3 листа, они как правило всегда повреждённые или грязные. Кочерыжку можно удалить сразу, но удобнее это будет сделать, когда капуста станет мягкой.
- 3
Шаг 3
Поместите кочан капусты в микроволновую печь. Время готовки зависит от мощности СВЧ и размеров капусты. Для вилка весом 1,5 кг. хватит 15 минут при мощности 800 Вт. Чтобы капуста приготовилась быстрее и более равномерно, кочан моно поместить в пакет или обмотать пищевой плёнкой.
- 4
Шаг 4
Достаньте готовую капусту и поместите под струю холодной воды, кочан на ощупь должен быть мягкий.
- 5
Шаг 5
Дайте капусте немного остыть, а затем удалите кочерыжку и аккуратно удалите листы друг от друга.
- 6
Шаг 6
Капуста для голубцов в микроволновке готова. Способ очень простой, быстрый и экономный по времени.
- 7
Шаг 7
Готовьте с удовольствием!