Капуста белокочанная (запеканка с фаршем)
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Такая запеканка отлично подойдет на обед и ужин и сможет легко накормить всю семью. Блюдо получается сытным, насыщенным и безумно вкусным. Рекомендую каждой хозяйке опробовать его дома. Поверьте, вы не пожалеете Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Овощи предварительно очищаем и промываем.
- 2
Шаг 2
Капусту мелко шинкуем либо трем на мелкой терке. Добавляем к капусте мясной фарш, солим, перчим.
- 3
Шаг 3
Репчатый лук нарезаем кубиком, а морковь трем на терке. Обжариваем лук и морковь на растительном масле в течение 5-7 минут.
- 4
Шаг 4
Добавляем к капусте обжаренные овощи, а также сметану и панировочные сухари. Хорошенько все перемешиваем до однородности.
- 5
Шаг 5
Добавляем в фарш яйца и снова хорошенько перемешиваем содержимое миски.
- 6
Шаг 6
Форму смазываем растительным маслом и присыпаем панировочными сухарями. Выкладываем содержимое миски в форму и выпекаем при температуре 180 градусов на протяжении 35 минут. Затем посыпаем готовую запеканку тертым сыром, укладываем петрушку и помидоры черри. Выпекаем еще 15 минут — и вуаля!
- 7
Шаг 7
Капустная запеканка с фаршем готова.