Напитки
Капучино на соевом молоке
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Кофейные зерна измельчите в кофемолке.
- 3
Шаг 3
Прогрейте пустую турку пару секунд на плите, затем добавьте молотый кофе и сахар. Влейте воду. На небольшом огне доведите почти до кипения, чтобы пенка начала подниматься. Снимите с плиты, затем снова доведите почти до кипения. Повторите так еще 2-3 раза.
- 4
Шаг 4
Соевое молоко подогрейте, но не доводите до кипения.
- 5
Шаг 5
Затем взбейте молоко до появления воздушной пенки. Это можно сделать с помощью капучинатора, но я предпочитаю использовать френч-пресс.
- 6
Шаг 6
Процедите кофе в стакан для подачи.
- 7
Шаг 7
Влейте молоко, а сверху выложите молочную пенку. Капучино на соевом молоке готов!