Закуски
Капрезе с моцареллой
20 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Капрезе - это национальное итальянское блюдо, придуманное на острове Капри. Капрезе используют как салат и как закуску. В капрезе с Моцареллой мало калорий, но очень много витаминов. Итальянцы, всегда следившие за своим здоровьем, не зря придумали этот замечательный лёгкий салат. И, кстати, интересное наблюдение - цвета капрезе в точности повторяют гамму цветов флага Италии. Наслаждайтесь этой потрясающей закуской
Инструкция
- 1
Шаг 1
Порежьте сыр Моцарелла на одинаковые по толщине ломтики.
- 2
Шаг 2
Тоже сделайте с помидорами.
- 3
Шаг 3
Уложите в тарелку сначала помидоры, затем сыр Моцарелла. Полейте их оливковым маслом. Положите на ломтики сыра по листику базилика. Посолите и поперчите по вкусу.