Капкейки на растительном масле
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Не знаете что приготовить к чаю, чтобы было вкусно, быстро, бюджетно? Приготовьте капкейки на растительном масле. Рецепт очень простой, получится даже у неопытной хозяйки. Делюсь пошаговым рецептом Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску для замешивания теста влейте кефир (или простоквашу), растительное масло, вбейте яйца, добавьте соль, сахар, ванильный сахар.
- 3
Шаг 3
Погасите соду лимонным соком, добавьте в тесто.
- 4
Шаг 4
Взбейте все жидкие ингредиенты миксером в эмульсию.
- 5
Шаг 5
Добавьте просеянную муку, замесите тесто.
- 6
Шаг 6
Заполните тестом бумажные формочки.
- 7
Шаг 7
Выпекайте капкейки при температуре 180 градусов примерно 25 минут, готовность проверяйте деревянной зубочисткой. На этом можно было бы уже остановиться, просто присыпать капкейки сахарной пудрой и подавать к столу.
- 8
Шаг 8
Можно пойти дальше и удалить сердцевину капкейка ножом для удаления яблочных сердцевинок.
- 9
Шаг 9
Наполните джемом кондитерский мешок и заполните капкейки джемом.
- 10
Шаг 10
Сверху сделайте "шапочку" взбитых сливок из баллончика. Вкусные и нарядные капкейки готовы.