Выпечка
Капкейки на желтках
35 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Этот рецепт довольно необычный, так как капкейки готовятся на желтках. Молоко в тесто не добавляется, вместо него используется сметана. Обязательно попробуйте приготовить Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Куриные желтки соедините с сахаром и сметаной.
- 3
Шаг 3
Хорошо перемешайте венчиком все ингредиенты.
- 4
Шаг 4
Влейте растопленное сливочное масло.
- 5
Шаг 5
Разрыхлитель соедините с мукой. Все перемешайте ложкой.
- 6
Шаг 6
Добавьте муку с разрыхлителем в тесто.
- 7
Шаг 7
Снова хорошо перемешайте.
- 8
Шаг 8
Выложите тесто в силиконовые формочки.
- 9
Шаг 9
Отправьте капкейки в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.
- 10
Шаг 10
Получились вот такие красивые и очень аппетитные капкейки!