Кантуччини с миндалем
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Для вас я описала, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Миндаль ошпарьте и очистите. С фисташек снимите скорлупу. Измельчите орехи.
- 2
Шаг 2
Яйца взбейте с сахаром, ванильной и миндальной эссенцией.
- 3
Шаг 3
Добавьте к яйцам мягкое масло. Взбейте массу до единой консистенции.
- 4
Шаг 4
В другой миске смешайте ванильный сахар с разрыхлителем и мукой.
- 5
Шаг 5
Мучную массу добавьте к масляной. Тщательно перемешайте.
- 6
Шаг 6
Затем в получившееся тесто добавьте орехи. Перемешайте.
- 7
Шаг 7
Противень застелите пергаментной бумагой. На него уложите тесто в виде батончиков.
- 8
Шаг 8
Запекайте кантуччини при 180 градусах в течение 30 минут.
- 9
Шаг 9
Нарежьте выпечку ломтиками. Отправьте их ещё раз в духовку при низкой температуре на 10-15 минут.
- 10
Шаг 10
Изделия можно есть сразу в тёплом виде, а можно и холодными. Приятной дегустации!