Горячие блюда
Кантонское Ризотто
20 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Рецепт приготовления ризотто по-кантонски. Китайская кухня Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отварить рис в кастрюле с кипящей подсоленной водой. Тем временем подготовить остальные ингредиенты. Разбить в миску пару яиц, добавить немного соли и перемешать.
- 2
Шаг 2
Нарезать луковицу. Нагреть оливковое масло в средней сковороде. Обжаривать лучок до мягкости.
- 3
Шаг 3
В золотистый лучок добавить горох, перемешать, поджаривать в течении 4-5 минут.
- 4
Шаг 4
Затем добавить нарезанную кубиками ветчину и обжаривать около 2-3 минут.
- 5
Шаг 5
Наконец, добавьте взбитые яйца.
- 6
Шаг 6
Тщательно перемешайте все деревянной ложкой.
- 7
Шаг 7
Далее добавляем отварной рис, солим и перчим по вкусу.