Канолли

Описание

Вкусная выпечка для всей семьи. Расскажу, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Смешайте муку, соль, яйцо, масло, корицу и какао.

2. 2

   Шаг 2

   Добавьте уксус, вино. Хорошо перемешайте.

3. 3

   Шаг 3

   Отправьте тесто на 30 мин в холодильник.

4. 4

   Шаг 4

   Раскатайте тесто на посыпанном мукой столе и вырежьте при помощи чашки кружочки. Оберните тестом металлические трубочки.

5. 5

   Шаг 5

   Обжарьте трубочки во фритюре.

6. 6

   Шаг 6

   Для приготовления начинки взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой и ликером. Туда же вмешайте мелко порезанные цукаты.

7. 7

   Шаг 7

   Наполняйте трубочки кондитерским мешком и украсьте по своему желанию: цукатами, тертым шоколадом или чем-то еще.