Выпечка
Канеле
1140 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Рецепт традиционный французский, поэтому точно соблюдайте рецептуру и технологию приготовления
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
2. Молоко, сливки, ванильный сахар и половину сахара и масло доведите до кипения на плите. Снимите с огня.
- 3
Шаг 3
3. Яйцо и желток взбейте с оставшимся сахаром.
- 4
Шаг 4
4. Взбивая, в несколько приемов добавьте муку.
- 5
Шаг 5
5. Взбивая, влейте яичную смесь в молочную. Тесто оставьте в холодильнике минимум 4 часа. Лучше сутки.
- 6
Шаг 6
6.Формочки смажьте маслом и присыпьте сахаром.
- 7
Шаг 7
7. Разлейте тесто в формочки, не доходя 1 см до края.
- 8
Шаг 8
8. Выпекайте в разогретой до 240 градусов духовке 15 минут. Оставьте в духовке остудиться, чтобы канеле не осели.