Канапе с сыром и ветчиной
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Просто и очень быстро можно приготовить аппетитные канапе для фуршета, застолья или к приходу неожиданных гостей. Достаточно лишь иметь в холодильнике нарезки сыра и ветчины, а также оливки или каперсы, куриные чипсы. Готовится блюдо ровно за 10 минут — засекайте! А украсить канапе можно попросить детей или гостей Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные продукты. Если ветчина и сыр не нарезаны, то нарежьте их тонкими слайсами или используйте для этого специальный гаджет, ломтерезку.
- 2
Шаг 2
Выложите слайс ветчины на тарелку. Необязательно, чтобы он был круглым — потом можно использовать вырубку. По желанию можно первым поместить и сырный слайс.
- 3
Шаг 3
Далее накройте ветчину сырным слайсом — у меня он прямоугольный, но в продаже имеются и круглые, правда другого сорта.
- 4
Шаг 4
Таким образом переслоите все нарезки, чередуя их друг за другом. Следите, чтобы они выстраивались ровно.
- 5
Шаг 5
Используя круглую вырубку, обрежьте все, получая круглую заготовку. Концы слайсов съешьте или используйте для бутербродов, других закусок.
- 6
Шаг 6
Острым ножом разрежьте круглую заготовку пополам, а затем две половины на четвертинки.
- 7
Шаг 7
После этого аккуратно нарежьте четвертинки еще пополам, придерживая ломтики сыра и ветчины рукой, чтобы они не вылезали друг за друга. У вас получатся такие аппетитные кусочки, как будто тортики!
- 8
Шаг 8
Нанизайте на шпажку сначала оливку или маслинку без косточки, затем куриный чипс.
- 9
Шаг 9
Украсьте канапе с сыром и ветчиной свежей зеленью укропа, петрушки или зеленого горошка, подайте к столу. Приготовить такую закуску можно заранее за 1-2 часа и хранить в холодильнике. Приятного вам аппетита!