Канапе с сыром фета
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Основное, на что я хочу обратить ваше внимание, если соберетесь сделать такие канапе с сыром фета в домашних условиях, - так это то, что подавать их нужно как можно скорее. Ведь и сыр, и помидор (особенно ппомидор, конечно) имеют свойство "пускать сок", что для нашей хлебной основы канапе вовсе не есть позитивным моментом. Так что как только приготовили - сразу же подавайте! Ведь этот простой рецепт канапе с сыром фета изначально и был придуман как "аперитив" перед основным блюдом. Попробуйте Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Хлеб чуть подсушим на сковороде или в духовке. Вырезаем из него кружочки, или же режем квадратиками.
- 2
Шаг 2
2. Смазываем каждый кусочек майонезом, и выкладываем тоненький кусочек помидора.
- 3
Шаг 3
3. Фету разминаем вилочкой, добавим измельченный чеснок. Перемешаем. Чтоб масса стала кремообразной, советую и сюда добавить немного сметаны или майонеза.
- 4
Шаг 4
4. Выкладываем поверх помидорок ложку-другую сырной смеси.
- 5
Шаг 5
5. При подаче посыпаем чуть обжаренным кунжутом и свежей зеленью. Готово!