Канапе с килькой
Описание
У меня этот рецепт приготовления канапе с килькой возник сам собой, - мы с друзьями делали вечеринку в стиле восьмидесятых, вот и закуски делали соответствующие. Сразу все вспомнили о тех самых простых бутербродах, без которых не обходилось ни одно застолье! А получилось так красиво, что спешу поделиться этим простым рецептом и с вами Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Кильку разрезаем на части, удаляем голову и хребет у каждой рыбки.
- 2
Шаг 2
2. Хлеб обжарим на сковороде, пока не станет хрустящим. Вырезаем из него кружочки или квадратики, смазываем маслом.
- 3
Шаг 3
3. Отварим яйца и остудим их. Огурец нарезаем кружочками по количеству будущих канапе (желательно, конечно, потолще, чем здесь у меня).
- 4
Шаг 4
4. А теперь нанизываем на каждый кусочек хлеба с маслом кружочек яйца, огурец, и красиво выкладываем сверху кильку. Готово!