Канапе к шампанскому на скорую руку
Описание
В качестве закуски можно сделать фруктовую, мясную или сырную нарезку. Мне нравится удивлять и баловать своих гостей, поэтому стараюсь делать быстрые, но оригинальные закуски, одной из таких и являются канапе. Использую для приготовления красную икру (можно и черную), зеленое масло и обычный ржаной хлеб (можно белый), который вырезаю специальной формой для печенья Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Хлеб использую черный с семечками, мне очень нравится его вкус. Нарезаю его кусочками, специальной формой для печенья вырезаю формочки из мякиша.
- 2
Шаг 2
2. Листья салата мою и вытираю салфетками, выкладываю их на тарелку: это будет основа.
- 3
Шаг 3
3. Заготовки из хлебного мякиша смазываю зеленым маслом (можно и обычным) и выкладываю на салатные листья.
- 4
Шаг 4
4. На каждый кусочек по центру выкладываю небольшое количество красной икры.
- 5
Шаг 5
5. Аккуратно размазываю икру по всей поверхности, после чего сразу подаю канапе к столу.