Канапе из овощей гриль
Описание
Идеально к столу и к напиткам. 1. Рецепт приготовления канапе из овощей гриль прекрасно подойдет тем, кто следит за фигурой. При желании такую закуску можно дополнить также мясом или рыбой, однако и без них овощи получаются невероятно вкусными. Для начала необходимо вымыть и обсушить все ингредиенты. 2. Луковицу и грибы лучше брать небольших размеров, чтобы готовить их целиком (крупную луковицу нарезать на 4-6 частей). 3. Кабачки и цуккини нужно нарезать средними кружочками. Если помидоры крупные, то разрезать их пополам или также кружочками. 4. Шпажки также необходимо подготовить заранее. На ночь их можно замочить в воде, чтобы во время приготовления они не горели. 5. Овощи можно посолить и поперчить предварительно или сделать это перед подачей. 6. На шпажку нанизать кружочек кабачка, помидорку, цуккини, луковицу и грибочек. 7. Отправить овощи на гриль и обжарить до готовности. 8. Для канапе из овощей гриль в домашних условиях подойдет также сладкий перец, морковь, баклажан. 9. Готовые овощи нужно выложить на блюдо и взбрызнуть слегка оливковым маслом. Можно присыпать сверху свежей зеленью Закуска готова. Подавайте сразу.