Заготовки
Камышинские соленые огурцы
240 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально для запасов на зиму. При выборе огурцов лучше отдать предпочтение тем, которые не крупные по размерам. Так они легко поместятся в банку и их не нужно будет разрезать на несколько частей. Кроме укропа можно добавить листья вишни или смородины Храните в прохладном тёмном месте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Выложите в банку зелень, чеснок, перец горошком и лавровый лист.
- 3
Шаг 3
Вымойте огурцы и отправьте их в банку.
- 4
Шаг 4
Всыпьте соль.
- 5
Шаг 5
Залейте огурцы фильтрованной водой. Закройте их капроновой крышкой и потрусите банку, чтобы соль растворилась. Затем снимите крышку и оставьте огурцы на 3-4 суток солиться при комнатной температуре.
- 6
Шаг 6
Заготовка готова. Храните в прохладном месте.