Закуски
Кальмары, жареные с луком
25 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Для приготовления кальмаров, жареных с луком, можете взять как свежего, так и замороженного кальмара. В последнем случае разморозите предварительно кальмара. Из специй я беру только соль и перец. А готовое блюдо можно сбрызнуть соком лимона Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Режем кальмара полосками.
- 2
Шаг 2
Лук режем полукольцами.
- 3
Шаг 3
Обжариваем сначала кальмары, потом добавляем к ним лук, когда жидкость испариться. Затем, влейте пару столовых ложек воды, добавьте специи и сметану. Тушим минут 10.
- 4
Шаг 4
Можно подавать готового кальмара, жареного с луком, с пылу с жару.