Кальмары, жаренные с луком в сметане
Описание
Кальмары, жаренные с луком в сметане, можно приготовить как в выходной день, чтобы угостить своих родных вкусным и оригинальным блюдом, так и к праздничному столу и подать гостям в качестве холодной закуски или как дополнение к горячим блюдам. Такие кальмары хороши тем, что они вкусные и горячими, и холодными. Дальше читайте мой рецепт, Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кальмары опустите в кипящую воду на 1 минуту.
- 2
Шаг 2
Охлажденные кальмары порежьте кольцами, лук нарежьте полукольцами.
- 3
Шаг 3
Обжарьте лук вместе с кальмарами в течении нескольких минут.
- 4
Шаг 4
Добавьте сметану, посолите и поперчите. Некоторые считают, что к кальмарам перец добавлять нельзя, но я все же это делаю, так их вкус получается более ярким и насыщенным.
- 5
Шаг 5
Тушите кальмары в течении 6-8 минут. Кальмары, жаренные с луком в сметане, готовы. Кушайте с удовольствием!