Закуски
Кальмары фри
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Посмотрите, Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Кальмары нарежьте средними кусочками. Для лучшего вкуса замочите их в лимонном соке на 30 минут.
- 2
Шаг 2
2. Спустя отведённое время, сделайте панировку: смешайте муку с перцем, солью и паприкой.
- 3
Шаг 3
3. Разделите панировку на 2 миски. В третью влейте молоко.
- 4
Шаг 4
4. Теперь кальмара обмакните в муке, потом в молоке и во второй чашке муки.
- 5
Шаг 5
5. Разогрейте фритюр с маслом или кастрюлю. Обжарьте в нём кальмаров в течение 3-х минут.
- 6
Шаг 6
6. Затем с кальмаров уберите лишнее масло. Подавайте с соусом.