Кальмары, фаршированные грибами и черносливом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Запечённый нежный кальмар с хрустящей сырной корочкой, начинённый необычной ароматной начинкой, в которой есть грибы, сыр, чернослив и чеснок. Это блюдо прекрасно подойдёт для праздничного стола, приятно украсит и разнообразит вашу трапезу Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Кальмары почистите и отварите в кипящей соленой воде не более 2х минут.
- 2
Шаг 2
Грибы и лук нарежьте кубиками, затем обжарьте с добавлением масла.
- 3
Шаг 3
Чеснок нарежьте пластинками, чернослив — кубиками.
- 4
Шаг 4
Смешайте жареные грибы, чернослив, чеснок, тертый сыр и зелень. Не забудьте посолить.
- 5
Шаг 5
Полученным фаршем начините тушки кальмара, выложите в форму.
- 6
Шаг 6
Присыпьте сверху сыром и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Перед подачей украсьте зеленью.
- 7
Шаг 7
Готово.