Горячие блюда
Кальмар, тушенный в сметане
20 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Сейчас я с вами поделюсь тем, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Тушку кальмара помойте, удалите внутренности, кожу и хитиновую пластину, разрежьте.
- 2
Шаг 2
Лук почистите и нарежьте полукольцами. Пожарьте его на сковороде с маслом до полуготовности.
- 3
Шаг 3
Кальмары нарежьте соломкой и добавьте к луку. Тушите 2 минуты на среднем огне.
- 4
Шаг 4
Потом добавьте на сковороду сметану, оба вида перца, лавровый лист, соль. Перемешайте и тушите ещё 3 минуты.
- 5
Шаг 5
Почистите и измельчите чеснок. Укроп помойте и мелко нарежьте. Добавьте эти ингредиенты в самом конце. Подавайте блюдо с любимым гарниром.