Кальмар, фаршированный крабовыми палочками
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Хочу рассказать вам свой способ приготовления тушек кальмаров. Размороженные тушки нужно опустить в кипящую воду на шумовке. Каждую тушку отдельно. Подержать 10 секунд и выложить на тарелку. С кальмаров слезет ненужная кожица и легко отойдут перегородки. После того, как кальмары будут очищены, снова опустите их в чистую кипящую воду и варите 3 минуты после закипания. Воду посолите по вкусу. А теперь буду рассказывать подробно, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кальмары и рис заранее отварите в подсоленной воде.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте на сковороде в небольшом количестве растительного масла до прозрачности. Добавьте к рису.
- 3
Шаг 3
Сюда же добавьте нарезанные крабовые палочки и зелень. Заправьте майонезом, чтобы масса получилась клейкой и плотной. При необходимости посолите по вкусу.
- 4
Шаг 4
Аккуратно наполните тушки рисовой массой. Положите в форму для запекания и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Чтобы блюдо целиком прогрелось.
- 5
Шаг 5
По истечении времени достаньте из духовки, немного смажьте майонезом с помощью кулинарной кисти.
- 6
Шаг 6
Посыпьте натертым сыром и уберите в духовку ещё на 5-7 мин.
- 7
Шаг 7
Наше вкусное и сытное блюдо готово!
- 8
Шаг 8
Подайте к столу.