Кальцоне с брокколи
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Рецепт приготовления кальцоне с брокколи придется по вкусу всем любителям домашней несладкой выпечки из дрожжевого теста, а также поклонникам пиццы. Очень удобно использовать уже готовое тесто, что заметно экономит время. Кстати, кальцоне удобно брать с собой на природу. Что касается начинки, то тут вы можете экспериментировать по собственному усмотрению Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для приготовления начинки можно использовать любой мясной продукт, который вам больше по душе. В данном случае это фарш куриный, обжаренный на оливковом масле со специями и брокколи. С тестом тоже все довольно просто: используйте любимый вариант его приготовления. После раскатайте его пластом на присыпанной мукой поверхности.
- 2
Шаг 2
2. Смажьте половину теста Рикоттой (также можете добавить в рецепт приготовления кальцоне с брокколи другой сыр по вкусу).
- 3
Шаг 3
3. Сверху выложите начинку из брокколи.
- 4
Шаг 4
4. Присыпьте щепоткой твердого сыра и (по желанию) зеленью. Вот так накройте второй половиной теста.
- 5
Шаг 5
5. И плотно закрепите края.
- 6
Шаг 6
6. Сделайте сверху небольшой надрез или дырочку в центре.
- 7
Шаг 7
7. И отправьте в разогретую до 210 градусов духовку. Выпекается кальцоне с брокколи в домашних условиях таких размеров около 10-12 минут.
- 8
Шаг 8
8. Вот такая красота получается. Очень аппетитно, вкусно и несложно, ведь так?