Каджунская паста с курицей
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Необычно то, что блюдо получается весьма острое, хотя и с тем же итальянским колоритом. Прочтите о том, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начала нарежьте кубиками курицу и помидоры. Соломкой нашинкуйте перец и лук, а грибы - слайсами.
- 2
Шаг 2
2. Затем курицу обваляйте в смеси специй.
- 3
Шаг 3
3. После этого обжарьте курицу в масле с обеих сторон по 4 минуты. Делайте это в большой сковороде. Грудку удалите с огня.
- 4
Шаг 4
4. Потом добавьте лук, перец и грибы. В это же время отварите фетучини в кипятке по инструкции на упаковке.
- 5
Шаг 5
5. Когда грибы станут мягкими, добавьте чеснок и влейте вино. Готовьте 1 минуту.
- 6
Шаг 6
6. Затем влейте сливки. Перемешайте ингредиенты. Доведите соус до кипения.
- 7
Шаг 7
7. Теперь выложите к соусу с овощами фетучини и курицу.
- 8
Шаг 8
8. Всыпьте соль, перемешайте. Подавайте с петрушкой.