Горячие блюда
Кабанятина тушеная
120 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Если не знаете, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вот такой небольшой набор ингредиентов мы будем использовать.
- 2
Шаг 2
2. Мясо вымойте, обсушите, нарежьте небольшими кусочками и выложите в сотейник с толстым дном. С небольшим количеством масла на сильном огне обжарьте до образования корочки.
- 3
Шаг 3
3. Отдельно на сковороде обжарьте лук до прозрачности, после добавьте тертую морковь.
- 4
Шаг 4
4. Выложите к обжаренным овощам грибочки (в данном случае используются лесные замороженные).
- 5
Шаг 5
5. Еще минут через 5 добавьте измельченные помидоры.
- 6
Шаг 6
6. Выложите овощи в сотейник к мясу и перемешайте. Добавьте сметану и немного водички. Посолите, поперчите по вкусу и оставьте на медленном огне минимум на 1.5 часа тушиться до мягкости.