Кабачок с фаршем на сковороде
Описание
Вообще, я так думаю, что такой кабачок с фаршем на сковороде в домашних условиях я буду готовить часто в сезон кабачков, хотя и в зимнее время можно купить кабачки в магазине. Ведь посудите сами, за 20 минут уже готовый полноценный завтрак! Да еще и красивый и аппетитный, кушать точно все захотят! Так что с радостью поделюсь рецептом приготовления кабачка с фаршем на сковороде и с вами
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Фарш смешаем с измельченным зеленым луком и специями.
- 2
Шаг 2
2. Кабачок режем кружочками, вырезаем из каждого кружка серединку с семечками. Эти серединки потом измельчим и домешаем к фаршу, а сами кружочки окунаем в слегка взбитое яйцо.
- 3
Шаг 3
3. Помещаем кружочки на сковороду, выкладываем в центр каждого фарш, сверху поливаем остатками яйца. Солим и перчим по вкусу. Обжариваем с двух сторон до готовности.
- 4
Шаг 4
4.