Кабачок по-итальянски
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Уверена, что такой изящный, но при этом простой рецепт кабачка по-итальянски вам понравится. Ведь он просто не может не нравится - такой вкусной запеканки я, честно говоря, давно уже не ела! Поэтому расскажу, как сделать кабачок по-итальянски Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Кабачок моем и мелко нарезаем.
- 2
Шаг 2
2. Обжарим на растительном масле лук.
- 3
Шаг 3
3. Когда лук станет прозрачным - добавим кабачки, затем жарим до готовности.
- 4
Шаг 4
4. Делаем соус. Томатную пасту разводим в воде, добавим 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. растительного масла. А также выбранные вами приправы.
- 5
Шаг 5
5. Держим на слабом огне 5 минут, после чего добавим чеснок и немного лимонного сока, если есть.
- 6
Шаг 6
6. Когда кабачки готовы уже будут - смешаем их с соусом и выложим на противень, застланный фольгой.
- 7
Шаг 7
7. Посыпаем сверху тертым сыром и вареным яйцом.
- 8
Шаг 8
8. Запекаем десять минут в раскаленной духовке. Посыпаем свежей зеленью. Готово!