Заготовки
Кабачок по-белорусски
50 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашние заготовки хранятся долго. Думаю, вам этот рецепт приготовления кабачка по-белорусски понравится, уж больно вкусным салатик получается! Так что я без тени сомнений могу заявить, что вам такая заготовка придется по вкусу! Поэтому давайте же узнаем, Подавайте к столу или храните в кладовой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовим ингредиенты.
- 2
Шаг 2
2. Все овощи, кроме чеснока, моем, очистим от семечек и шкурок и пропустим через мясорубку или блендер.
- 3
Шаг 3
3. Перемешаем до однородной массы. Добавим соль и прочие приправы.
- 4
Шаг 4
4. Доводим до кипения, а потом тушим еще 40 минут. Добавим чеснок, перемешаем и пусть еще покипит 10 минут.
- 5
Шаг 5
5. Снимаем с огня и расфасовываем по стерильным банкам или же остужаем и подаем к столу!