Кабачковый торт с плавленым сыром
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Кабачковый торт с плавленым сыром — это праздничное и очень вкусное блюдо. Коржи пожарить очень просто, замесив негустое тесто. Для начинки возьмите плавленый сыр, чеснок, майонез и укроп
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для приготовления коржей.
- 2
Шаг 2
Возьмите все ингредиенты для начинки.
- 3
Шаг 3
Натрите на терке кабачки, добавьте соль и черный перец по вкусу. Перемешайте.
- 4
Шаг 4
Вбейте яйца и влейте молоко, перемешайте.
- 5
Шаг 5
Всыпьте муку.
- 6
Шаг 6
Перемешайте тесто, оно будет не сильно густым.
- 7
Шаг 7
Разогрейте немного масла на сковороде, выложите пару ложек кабачкового теста и разровняйте, начните жарить коржи на среднем огне.
- 8
Шаг 8
Жарьте коржи по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Таким образом обжарьте все коржи, доливая в сковороду немного масла.
- 9
Шаг 9
Для начинки натрите на терке плавленый сыр.
- 10
Шаг 10
Туда же натрите чеснок. Чеснока кладите по вкусу. Чем больше чеснока, тем острее будет закуска.
- 11
Шаг 11
Всыпьте к сыру мелко нарезанный укроп и добавьте майонез. По желанию поперчите. Соль не советую добавлять, так как сыр уже солененький и майонез такой же.
- 12
Шаг 12
Перемешайте сырную начинку.
- 13
Шаг 13
Смажьте сырной начинкой все кабачковые коржи.
- 14
Шаг 14
Соберите весь торт, в конце украсьте по желанию. Я украсила кусочками помидоров.
- 15
Шаг 15
Поставьте торт в холодильник на 20-30 минут для пропитки, затем подавайте к столу. Приятного вам аппетита!