Кабачковый пирог в мультиварке
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Приготовить кабачковый пирог в мультиварке можно в качестве самостоятельного десерта, а можно использовать его как основу для тортов. Кабачки в готовой выпечке совсем не ощущаются, вся их изюминка в том, что они придают бисквиту особую нежность и сочность. Пирог получается воздушный, влажный и очень вкусный! Берите на заметку Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Яйца взбейте с сахаром в пышную пену. Добавьте ко взбитым яйцам растительное масло и перемешайте.
- 3
Шаг 3
Добавьте муку, какао, соль, ванилин и разрыхлитель. Взбейте все еще раз.
- 4
Шаг 4
Кабачки натрите на мелкой терке, хорошо отожмите. Отмерьте нужное количество и добавьте к тесту. Если шкурка у кабачков твердая, то ее желательно очистить.
- 5
Шаг 5
Смешайте кабачки с тестом и выложите его в смазанную маслом чашу мультиварки. Дно и бока чаши предварительно присыпьте мукой или манкой. Готовьте на режиме "Выпечка" 1 час.
- 6
Шаг 6
Готовый кабачковый пирог извлеките при помощи контейнера для варки на пару.
- 7
Шаг 7
Остудите и подавайте к столу.