Кабачковые рулетики
Описание
Приготовить кабачковые рулетики "Пальчики оближешь" можно на праздничный стол, к приходу неожиданных гостей или просто в качестве перекуса в течение дня для своих домочадцев. Сыр можно использовать совершенно любой, можно даже заменить его на творог или добавить к начинке дольку помидора — получится еще вкуснее! Закуска проще не бывает, а ингредиенты самые доступные! Если любите сезонные овощи, то непременно попробуйте Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Кабачки помойте и нарежьте острым ножом тонкими полосками как на фото. Можно нож заменить на слайсер.
- 3
Шаг 3
Смажьте кабачки растительным маслом и обжарьте с двух сторон на сковороде-гриль.
- 4
Шаг 4
В глубокой миске соедините тертый сыр, давленный чеснок и тертые на крупной терке вареные яйца. Добавьте по вкусу соль, майонез, любую свежую зелень и хорошо перемешайте. Начинка готова.
- 5
Шаг 5
Выложите кабачки на удобную поверхность и ближе к одному краю, что потоньше, выложите сырную начинку.
- 6
Шаг 6
Сверните рулетиком. То же самое проделайте с остальными кабачками и начинкой.
- 7
Шаг 7
Кабачковые рулетики "Пальчики оближешь" готовы. Подавайте как холодную закуску.