Выпечка
Кабачковые оладьи с творогом и сыром
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
При приготовлении этого рецепта тертый сыр вполне можно заменить брынзой. Неплохо будет добавить сюда паприку. А также можно запечь оладьи в духовке, получится совсем диетический вариант Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Кабачок натрите на крупной терке, посолите и оставьте на 5 минут, чтобы он пустил сок.
- 2
Шаг 2
2. Хорошо отожмите лишнюю жидкость.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте творог с нарезанной зеленью.
- 4
Шаг 4
4. Затем — куриное яйцо.
- 5
Шаг 5
5. Тертый сыр.
- 6
Шаг 6
6. Добавьте муку и хорошо перемешайте.
- 7
Шаг 7
7. Обжаривайте с двух сторон на сковороде с добавлением масла.